其实茄子豇豆的茄豇茄豇家常做法的问题并不复杂 ，但是豆的豆角又很多的朋友都不太了解茄子豇豆角的家常做法 ，因此呢 ，家常今天小编就来为大家分享茄子豇豆的做法家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家 ，茄豇茄豇下面我们一起来看看这个问题的豆的豆角分析吧 ！
本文目录
茄子
1根
豇豆
250克
辅料
大蒜
1瓣
小米椒
2个
佐料
生抽
5克
糖
1勺
盐
2勺
鸡精
1勺
蚝油
5克
烹饪步骤
步骤1食材 ：豇豆250克 、茄子1个 、做法大蒜1瓣 、茄豇茄豇小米椒2个 、豆的豆角蚝油5克、家常生抽5克 。做法
步骤2豇豆洗净 ，茄豇茄豇切为小段 。豆的豆角
步骤3茄子洗净切条，家常放入碗中 ，放入1勺盐 ，腌制10分钟 。
步骤4大蒜1瓣，切末 。
步骤5小米椒2个切圈 。
步骤6锅中适量水烧开 ，放入豇豆焯水1分钟 ，捞出放入凉水中。
步骤7锅中放入适量油 ，放入蒜末 、辣椒圈炒香，放入茄子炒至变软 。
步骤8放入豇豆炒1分钟 ，然后放入蚝油5克 、生抽5克 、糖1勺 、盐1勺 、鸡精1勺炒匀即可出锅 。
步骤
1.茄子切条豇豆掐段茄子洒盐杀出黑水豇豆我喜欢泡一会大蒜拍碎
2.加入茄子炒软盛出
3.豇豆炒软盛出
4.大蒜爆香
5.加入豇豆和茄子翻炒倒入适量生抽再翻炒一下我主要用生抽没放盐味道吃的大可以放一点
6.加入水不需要太多视量而定洒适量白糖翻炒均匀大火烧开再小火慢烧我是盖了锅盖的有时候我也不盖看心情罗
7.出锅装盘油不多可用这个酱汁泡饭很好吃
准备食材 。茄子、豇豆 、蚝油 、生抽 、大蒜 ，小米椒 。
做法 。缸豆洗净切成小段 。茄子洗净切条 ，放入碗中 ，放入一勺盐 ，腌制10分钟 。大蒜切末 ，小米椒两个切圈。锅中适量水烧开 ，放入豇豆焯水一分钟 ，捞出放入凉水中 。锅中放入适量油，放入蒜末辣椒圈炒香 ，放入茄子炒至变软 。放入豇豆炒一分钟 ，然后放入蚝油5克 ，生抽5克 ，糖一勺，盐一勺 ，鸡精一勺 ，炒匀即可出锅 。
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